Què Barbacoa o Graella triar per a la Casa
Fa un temps hem vist tipus de graelles o barbacoes, pel fet que hi ha una interessant varietat de sistemes i dissenys entre els quals podem escollir. La premissa per escollir una barbacoa és que el tipus o model d'aquesta s'ajusti a l'estil de vida que portem, a l'ús que se li donarà, i al lloc on es la s'ubicarà, si és una terrassa, un jardí o un pati . Si tens la idea d'adquirir una barbacoa, a continuació veurem breument tres opcions que et poden orientar en aquesta elecció.

- Barbacoes o graelles a Carbó: És el tipus de graella més tradicional, i en les que els aliments aconsegueixen millor sabor, encara que hi ha de contemplar un temps previ a la cocció, per encendre el foc, i en especial preparar correctamentelas brases. Tenen com a desavantatge el manteniment, ja que embruten i emanen força fum. Aquestes barbacoes solen ocupar bastant espai físic i el més habitual és instal · lar en jardins o patis dels habitatges.

- Barbacoes o graelles a Gas: Aquestes barbacoes són ideals si busques manteniment simple i practicitat, ja que s'encenen ràpidament, sense necessitat de preparar brases, es pot controlar molt bé la temperatura de cocció, i no ofereixen complicacions. Un avantatge que tenen és pel que fa al disseny, ja que hi ha múltiple varietat de models, així com mides, acompanyats d'accessoris de força utilitat.


- Barbacoes o graelles Elèctriques: són una excel lent opció per als qui viuen en apartaments i volen tenir una graella a la terrassa o al balcó, gràcies al fet que compleixen amb les normes de seguretat. Compten entre els seus avantatges, la facilitat de neteja i utilització, la seguretat, també ocupen poc espai i no generen massa fum. Per utilitzar un model de barbacoa elèctric es necessita disposar d'un presa corrent prop, i així podran utilitzar-se en qualsevol època de l'any, tant a l'interior com a l'exterior de la casa.

Una barbacoa a casa ens permet fer més amenes les reunions amb família o amics, i gaudir d'un àpat a l'aire lliure. Encara que a casa nostra no disposem d'un espai obert de gran superfície, podem trobar la graella que s'adapti al lloc ia les necessitats d'ús.

Font: webdelacasa
Imatge: Flickr



































14 juny 2009
vull saber on es compren aquestes graelles. gràcies
25 June 2009
La pots trobar en Barbacoes Argentinas.com
22 d'octubre de 2009
Hola, m'agradaria que publiquessin una foto d'un asador que tingui tarja d'un costat i l'altre un espai per picar verdures, a més d'un sostre de teula i xemeneia de maó. Gràcies!