Publicado el 6 de December de 2009
La celebración de la navidad invita a reunirse con amigos y con los afectos, cenas, almuerzos, son excusas perfectas para degustar comidas y tragos que son típicos de estas fechas. Es por ello que hoy aprovechamos para mostrarles cómo se prepara uno de los clásicos tragos navideños, el ‘Ponche a la Romana’.
Publicado el 17 de January de 2009
Que tal si aprendemos a preparar unos bocaditos para endulzar las tardes. El principal ingrediente a emplear es el chocolate, y el resultado unas pastas blanco y negro, con un delicioso sabor.
Ingredientes
Chocolate negro, 250 gramos
Mantequilla, 55 gramos
Azúcar, 100 gramos
Huevos medianos, 2
Harina, 210 gramos
Café de levadura química ½ cucharadita, o polvo de hornear 5 gramos
Sal, 1 [...]
Publicado el 13 de December de 2008
Estos muñequitos de jengibre son una encanto, sobre todo le llaman mucho la atención a los niños, por lo que prepararlos junto con ellos en casa, es una muy buena idea. Encontré esta receta que quiero compartir con ustedes.
Publicado el 6 de December de 2008
Otro de los clásicos postres de Navidad, el Budín Inglés, cuya preparación es bastante simple, y rápida. Les dejo esta receta para aprender a realizarla, ya sea con motivo de las fiestas tradicionales, o para disfrutar en cualquier época del año.
Publicado el 5 de December de 2008
Aquí les dejo la receta para preparar pan dulce, todo un clásico de las fiestas navideñas, para que lo puedan hacer en casa, y disfrutar de su delicioso sabor.
Publicado el 12 de November de 2008
La isla flotante es un delicioso postre que tiene mucha aceptación, de elaboración sencilla, y que si aprendemos a prepararlo sin dudas todos los disfrutarán en casa. Esta receta explica como se lo prepara en microondas, lo que hace que permite una bien rápida preparación, además como lleva pocos ingredientes, el gasto es mínimo.
Ingredientes
(para seis [...]
Publicado el 29 de October de 2008
Esta receta es para esos momentos que no hay mucho tiempo y queremos que hacer un rico y dulce postre, con lo que tenemos en casa. Una torta de chocolate es irresistible para todos, y esta sobre todo es muy fácil y rápida de hacer porque se prepara en microondas.
Ingredientes:
Huevos, 2
Azúcar, 1 taza -tamaño [...]
Publicado el 13 de October de 2008
Si bien las mermeladas son muy ricas, y las hay para todos los gustos, nada mejor que elaborarlas en casa, con naturales ingredientes, la frescura y dulzura de cualquier mermelada está asegurada.
Los ingredientes necesarios son pocos:
Limones, 1 kg.
Azúcar, 1 kg.
Sal gruesa, 1 crada.
Procedimiento: Los limones se cortan por la mitad y se les quitan [...]
Publicado el 9 de October de 2008
Para distinguir un buen helado, existen algunos puntos claves a tener en cuenta, tal como cuando se cata un buen vino, y aunque es algo poco común, no está de más poder reconocer un helado de buena calidad. A continuación, los consejos para una correcta cata de helado:
Conocer los ingredientes básicos con los que se [...]
Publicado el 20 de September de 2008
Para preparar este fresco y exquisito budín de limón se necesitarán los siguientes ingredientes:
Leche, 3 cucharadas
Huevos, 3 (convenientemente grandes)
Harina 0000, 1 ½ tazas
Vainilla, 1 ½ cucharadita
Azúcar, ¾ tazas
Polvo de hornear, ¾ cucharadita
Pizca de sal
Manteca, 200 grs.
Ralladura de limón, 1 cucharada colmada
Ingredientes para preparar el almíbar:
Azúcar, 3 cucharadas
Jugo de limón, ¼ taza
Preparación
Mezclar los huevos, la [...]
Publicado el 5 de September de 2008
Los Scones son un típico acompañamiento del té inglés, y además de ser sabrosos son simples y rápidos de preparar. Para hacerlos se necesitarán los siguientes ingredientes:
Publicado el 2 de September de 2008
En estos bocaditos se combinan el coco y el manjar blanco, por lo que son una dulce preparación con mucho sabor y muy simples de hacer.
Publicado el 19 de August de 2008
Los buñuelos son una rica receta, especial para los días fríos, y mejor aún si los acompañamos con té o café. Son simples de preparar, y bien rápidos.
No hay que perderse de prepararlos, son súper recomendables, dulces y tienen un suave sabor.
Ingredientes:
Harina, cinco cucharadas soperas
Huevos, dos
Leche, un vaso
Azúcar, dos cucharadas soperas
Sal, una pizca
Aceite, para freír [...]
Publicado el 5 de August de 2008
Se trata de unas muy crocantes y sabrosas masitas, de rápida preparación.
