Publicado el 2 de May de 2009
Todos los años los Premios de Diseño Internacional de Australia galardonan los diseños innovadores y las invenciones que representan la excelencia del diseño y contribuyen a facilitar las tareas del hogar. Entre los participantes de este año, se incluyen dos modernas aparatos de cocina, del fabricante alemán de electrodomésticos Miele.
Publicado el 10 de April de 2009
La rosca de pascua es uno de los postres que tradicionalmente se elabora en casa o se compra durante la semana santa. De las comidas tradicionales de esta conmemoración religiosa, la rosca de pascua es una de mis recetas favoritas. Veremos en este post como es su preparación.
Publicado el 13 de March de 2009
Thermomix es un robot de cocina, que pertenece a la firma Vorwek, y que es bastante conocido pues ya tiene en el mercado más de 25 años. Período en el que fue evolucionando, sumando cada vez más tecnología, que logra satisfacer más necesidades de los usuarios.
Publicado el 13 de February de 2009
Esta tentadora torta es una excelente idea para agasajar a nuestro amado/a en el día de los Enamorados o día de San Valentín. Es una rica torta que tiene como principal ingrediente el chocolate, y para su elaboración se necesitará un molde para tortas con forma de corazón, una figura tan utilizada en el día [...]
Publicado el 17 de January de 2009
Que tal si aprendemos a preparar unos bocaditos para endulzar las tardes. El principal ingrediente a emplear es el chocolate, y el resultado unas pastas blanco y negro, con un delicioso sabor.
Ingredientes
Chocolate negro, 250 gramos
Mantequilla, 55 gramos
Azúcar, 100 gramos
Huevos medianos, 2
Harina, 210 gramos
Café de levadura química ½ cucharadita, o polvo de hornear 5 gramos
Sal, 1 [...]
Publicado el 13 de December de 2008
Estos muñequitos de jengibre son una encanto, sobre todo le llaman mucho la atención a los niños, por lo que prepararlos junto con ellos en casa, es una muy buena idea. Encontré esta receta que quiero compartir con ustedes.
Publicado el 6 de December de 2008
Otro de los clásicos postres de Navidad, el Budín Inglés, cuya preparación es bastante simple, y rápida. Les dejo esta receta para aprender a realizarla, ya sea con motivo de las fiestas tradicionales, o para disfrutar en cualquier época del año.
Publicado el 5 de December de 2008
Aquí les dejo la receta para preparar pan dulce, todo un clásico de las fiestas navideñas, para que lo puedan hacer en casa, y disfrutar de su delicioso sabor.
Publicado el 12 de November de 2008
La isla flotante es un delicioso postre que tiene mucha aceptación, de elaboración sencilla, y que si aprendemos a prepararlo sin dudas todos los disfrutarán en casa. Esta receta explica como se lo prepara en microondas, lo que hace que permite una bien rápida preparación, además como lleva pocos ingredientes, el gasto es mínimo.
Ingredientes
(para seis [...]
Publicado el 29 de October de 2008
Esta receta es para esos momentos que no hay mucho tiempo y queremos que hacer un rico y dulce postre, con lo que tenemos en casa. Una torta de chocolate es irresistible para todos, y esta sobre todo es muy fácil y rápida de hacer porque se prepara en microondas.
Ingredientes:
Huevos, 2
Azúcar, 1 taza -tamaño [...]
Publicado el 13 de October de 2008
Si bien las mermeladas son muy ricas, y las hay para todos los gustos, nada mejor que elaborarlas en casa, con naturales ingredientes, la frescura y dulzura de cualquier mermelada está asegurada.
Los ingredientes necesarios son pocos:
Limones, 1 kg.
Azúcar, 1 kg.
Sal gruesa, 1 crada.
Procedimiento: Los limones se cortan por la mitad y se les quitan [...]
Publicado el 9 de October de 2008
Para distinguir un buen helado, existen algunos puntos claves a tener en cuenta, tal como cuando se cata un buen vino, y aunque es algo poco común, no está de más poder reconocer un helado de buena calidad. A continuación, los consejos para una correcta cata de helado:
Conocer los ingredientes básicos con los que se [...]
Publicado el 20 de September de 2008
Para preparar este fresco y exquisito budín de limón se necesitarán los siguientes ingredientes:
Leche, 3 cucharadas
Huevos, 3 (convenientemente grandes)
Harina 0000, 1 ½ tazas
Vainilla, 1 ½ cucharadita
Azúcar, ¾ tazas
Polvo de hornear, ¾ cucharadita
Pizca de sal
Manteca, 200 grs.
Ralladura de limón, 1 cucharada colmada
Ingredientes para preparar el almíbar:
Azúcar, 3 cucharadas
Jugo de limón, ¼ taza
Preparación
Mezclar los huevos, la [...]
Publicado el 5 de September de 2008
Los Scones son un típico acompañamiento del té inglés, y además de ser sabrosos son simples y rápidos de preparar. Para hacerlos se necesitarán los siguientes ingredientes:
