Publicado el 26 de January de 2010
El Thermomix, es un muy práctico artefacto para cualquier cocina, es lo que llaman, un robot culinario, que tiene como principal función, un mejor aprovechamiento del tiempo en la cocina. En esta ocasión, conoceremos el paso a paso para preparar una rica comida con este útil electrodoméstico.
Publicado el 2 de February de 2009
La salsa al pesto es una salsa de origen italiano, utilizada comúnmente para acompañar pastas y en especial los espaguetis al pesto. Es una salsa con un exquisito sabor que a continuación veremos como se elabora.
Ingredientes
Albahaca fresca, 150 gramos
Ajos, 4
Aceite de oliva, cantidad necesaria
Queso parmesano rallado, 100 gramos
Nueces, 100 gramos
Sal y pimienta
Preparación
Luego de lavar las [...]
Publicado el 19 de January de 2009
Se acerca San Valentín, y muchos estarán pensando que regalar. En la red se pueden encontrar infinidad de productos originales, pero en este caso, además de un producto original encontré algo muy práctico y que de seguro además de ser un bonito presente será muy útil en el hogar. Pues se trata de utensilios de [...]
Publicado el 24 de October de 2008
Entre las opciones que existen para preparar una comida fría e informal, una buena tabla de quesos es excelente, sobre todo para reuniones con amigos o cuando se reciben visitas inesperadas. No insume mucho tiempo de elaboración, es fresca y sobre todo rica, y nos ofrece una amplia gama de opciones y variedades. Si bien [...]
Publicado el 29 de September de 2008
Puede decirse que el estilo de cocina en boga, es el de la cocina fusión. Este estilo, aúna la cocina oriental y la occidental, de esa combinación se obtienen platos de sabores exóticos, o al menos distintos y actuales. En gastronomía, se emplea el concepto de cocina fusión, para indicar una mezcla o “fusión” de [...]
Publicado el 19 de August de 2008
Los buñuelos son una rica receta, especial para los días fríos, y mejor aún si los acompañamos con té o café. Son simples de preparar, y bien rápidos.
No hay que perderse de prepararlos, son súper recomendables, dulces y tienen un suave sabor.
Ingredientes:
Harina, cinco cucharadas soperas
Huevos, dos
Leche, un vaso
Azúcar, dos cucharadas soperas
Sal, una pizca
Aceite, para freír [...]
