Tragos para Navidad – Ponche a la Romana

La celebración de la navidad invita a reunirse con amigos y con los afectos, cenas, almuerzos, son excusas perfectas para degustar comidas y tragos que son típicos de estas fechas. Es por ello que hoy aprovechamos para mostrarles cómo se prepara uno de los clásicos tragos navideños, el ‘Ponche a la Romana’.

tragos-navidad-ponche-romana

Los ingredientes que vamos a necesitar para llevar a cabo la preparación del trago son los siguientes:

  • Helado de piña, ¼ kilo.
  • Champaña, 1 botella.
  • Azúcar.
  • Piña en conserva, 1 taza.
  • Amargo de angostura o campani, unas cucharadas.
  • Vino blanco o Jerez.

Preparación:

Comenzar mezclando todos los licores, luego continuar picando la piña en una pimer o procesadora, incluyendo un poco de jugo. Una vez molida la piña, se mezcla bien con las bebidas, y se añade un poco de azúcar a gusto.

Ya mezclado todo, se deja enfriar en la nevera.

Una vez listo, servir el trago primero, y agregar el helado de piña después. Otra forma de servirlo es, en cada copa se sirve un copo de helado de piña y por sobre éste se baña con la mezcla preparada anteriormente, y listo, tendrás un dulce y rico trago para compartir en Navidad o Año Nuevo.

Como vemos la preparación de este trago para Navidad es bien simple, sólo hay que procurar beberlo bien frío.

Para decorar se puede tomar un trocito de piña. Tener en cuenta que estas proporciones rinden aproximadamente para 4 porciones.

Fuente: bloghogar

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.